Pitabroodje gerookte zalm

4 personen

HomeReceptenWarme maaltijdRecept Pitabroodje met gerookte zalm

Bereiding

Bak de pitas in een voorverwarmde oven op 200 °C gedurende 5 minuten, of grill of toast het brood kort. Laat het brood iets afkoelen en verdeel de crème fraîche over de broodjes. Beleg elk pita broodje met 50 gr gerookte zalm, en verdeel de rucola, kappertjes en rode ui over de 4 broodjes. Breng op smaak met peper, zout en goede olijfolie.

Trefwoorden
VisLunchWarme maaltijdPitabrood

Delen via

IngredientsTitle

4 grote pitas
200 gr gerookte zalm
1 handje rucola
1/2 bekertje crème fraîche
2 el kappertjes
1/2 rode ui in dunne ringen

NutrientsTitle

  • Energie (kcal)283
  • Koolhydraten (gram)17.6
  • Voedingsvezel (gram)1.3
  • Vetten (gram)16.6
  • Waarvan verzadigd8.4
  • Eiwitten (gram)14.7