Met een sneetje brood als basis maak je in een handomdraai een lekkere pizza. Lekker om te snacken uit school. Verwarm de ovengrill (of de oven op 200 °C) voor. Rooster het brood in de broodrooster. Bak de champignons in een koekenpan in een beetje olie op hoog vuur bruin. Leg de sneetjes brood op een bakplaat, bestrijk ze met de tomatensaus en leg de mozzarella erop. Verdeel de champignons met de salami en strooi er wat gedroogde oregano over. Bak de pizza's onder de grill of in de oven in ca. 5 minuten knapperig bruin.

Bereidingstijd: ca. 15 minuten