Roggebroodtoetje met rood fruit

Voor 4 personen

HomeReceptenFeestdagenRecept Roggebroodtoetje met rood fruit

Bereiding

Verdeel het roggebrood in kleine stukjes en schep ze in een schaal luchtig om met het fruit en de nougat. Schep dit mengsel in vier wijde, hoge coupes en sprenkel de crème de cassis erover. Roer de vanillekwark los met lemoncurd en schep dit over het roggebrood met fruit. 

Bereidingstijd: 10 minuten 

Garneer met een flinke toef slagroom.
Trefwoorden
RoggebroodFruitTussendoortjeFeestdagen

Delen via

IngredientsTitle

4 sneetjes Fries roggebrood
400 g gemengd rood fruit (aardbeien, frambozen, bramen, blauwe bessen)
50 g nougat, in stukjes 
3-4 eetlepels crème de cassis of zwarte bessenlimonadesiroop
250 g vanillekwark
1-2 eetlepels lemoncurd
125 ml slagroom, stijfgeklopt

NutrientsTitle

  • Energie (kcal)437
  • Koolhydraten (gram)57
  • Voedingsvezel (gram)6.2
  • Vetten (gram)17.5
  • Waarvan verzadigd9.1
  • Eiwitten (gram)11.2